Le thé est une curation précise de la nature. De nombreux facteurs environnementaux jouent un rôle majeur dans la croissance de cette plante, la nourriture qu’elle transporte et son goût bon ou mauvais. Étant une entité saisonnière, les buissons de thé sont plantés dans le sol pour durer des décennies et le même buisson est cultivé à travers différentes saisons, produisant des bouffées saisonnières, quelque chose qui fait sauter de joie le cœur des amateurs de thé !

De la quantité de pluie que reçoivent les pentes, de l’humidité de l’air, du type et de la santé du sol, de l’élévation du jardin de thé, de la durée de la lumière du soleil reçue par les plantes et de la température – tous ces facteurs et bien d’autres influencent le rendement. C’est aussi la raison pour laquelle le thé de différentes régions a un goût distinct et un caractère unique.

Grâce à cette plante prisée et aux forces naturelles en jeu, des millions de personnes dans le monde gagnent leur vie en entretenant et en produisant cette plante. Par exemple, l’industrie indienne du thé est le deuxième plus grand producteur de thé au monde, responsable de 35 à 40% de la production mondiale. Mais, il se trouve également être le deuxième plus grand employeur de travailleurs organisés dans le pays de 1,2 milliard de personnes. On peut donc imaginer l’ampleur de l’emploi qui est attachée à cette industrie.

Mais bientôt, tout cela est sur le point de s’aggraver si nous ne prenons pas position ensemble et n’agissons pas sur la crise imminente à laquelle l’industrie mondiale du thé est confrontée aujourd’hui. Pourquoi demandes-tu ? La réponse est un changement climatique rapide.

Qu’est-ce que le changement climatique ?

Le changement climatique, un terme qui a été important pour les communautés scientifiques pendant des décennies, a pris la priorité dans la communauté au sens large ces derniers temps, le changement climatique est un phénomène qui fait référence à de graves changements à long terme du climat mondial.

La cause principale de ce changement climatique mondial est le «réchauffement climatique». Ceci est causé par l’effet de serre de la Terre. Normalement, cet effet de serre est l’endroit où la terre conserve une partie de la chaleur du soleil, une ressource importante pour maintenir des conditions favorables sur la planète pour que toute vie s’épanouisse.
Mais en raison de diverses activités d’exploitation de l’humanité au cours des siècles, cet effet de serre a été considérablement maximisé, piégeant de plus en plus la chaleur du soleil. Cela a conduit à une augmentation constante de la température de la planète, la faisant chauffer. Le problème immédiat est que le rythme de cette «augmentation de la température» a pris un rythme effrayant – provoquant un effet domino en donnant lieu à des événements naturels catastrophiques à travers le monde.

Causes du réchauffement climatique

• • Augmentation des émissions à effet de serre dans le monde.

  • Déforestation massive et destruction de forêts tropicales cruciales à travers le monde.

  • Une augmentation constante des populations mondiales.

  • Pollution des océans et destruction des écosystèmes marins.

Conséquences du changement climatique

Le changement climatique mondial libère progressivement une série de conséquences dévastatrices, dont la plus importante met gravement en danger l’écosystème durable de la Terre, dont nous, les humains, faisons également partie intégrante. La liste de certains impacts observés et prévus du changement climatique comprend :

1. Fonte des pôles de glace, élévation du niveau mondial de la mer.

Les quantités croissantes de chaleur emprisonnée par le soleil sur terre ont conduit à la fonte de la glace aux pôles. Cela augmente le niveau de la mer à travers le monde et, s’il n’est pas vérifié, cela conduira les grandes villes côtières et les îles à être complètement submergées sous l’eau. Au cours des 100 dernières années, le niveau de la mer a augmenté de 8 pouces et devrait augmenter de plus en plus.

Un outil de visualisation réalisé par la NASA nous aide à constater la perte de la couverture de glace pérenne de la planète. Vous pouvez voir la perte de cette couverture de glace, à partir de 1979 jusqu’à l’année actuelle. Pour voir ceci, cliquez ici.

2. Les conditions météorologiques extrêmes à travers le monde

À mesure que la quantité de chaleur emprisonnée sur terre augmente, l’air se réchauffe. Cet air chaud peut contenir beaucoup plus de vapeur. Des études indiquent que pour chaque degré de réchauffement climatique, la capacité de l’air chaud à transporter de la vapeur d’eau augmente de 7%. Un air plus chargé de vapeur signifie des précipitations anormales, donnant lieu à des pluies intenses, des orages, des ouragans et également de puissantes inondations. Beaucoup plus de communautés seront affectées dans le temps à venir en raison de ces conditions météorologiques intenses, donnant lieu à des migrations massives, à une augmentation du nombre de morts, etc.

3. Destruction de l’écosystème marin et des espèces aquatiques

Avec trop de CO2 dans l’atmosphère, les océans devront absorber le dioxyde de carbone, ce qui entraînera des changements dans la température des mers. Cela impacte l’ensemble de l’écosystème marin, ce qui entraînera l’extinction de nombreuses espèces, la mort des récifs coralliens, la migration des espèces aquatiques vers d’autres mers où l’atmosphère marine est propice à leur survie.

La photo ci-dessous montre des récifs coralliens mourants, comparés à l’époque où ils étaient un récif sain abritant une grande variété d’espèces aquatiques.

4. Changements dans l’écosystème, augmentation de la perte de flore et de faune

La vie de la terre sera également gravement affectée car il y aura des changements importants dans l’écosystème global de la terre. Alors que plusieurs régions connaissent des inondations intenses dues à des conditions météorologiques irrégulières, les régions sèches et arides deviendront plus sèches, se transformant en déserts. Cela entraînera la perte de la flore et de la faune de la région. Les espèces animales seront obligées de migrer sur de longues distances, conduisant à l’extinction d’un grand nombre.

Déjà, de tels changements contribuent à la perte de 10 000 à 40 000 espèces chaque année.

COMMENT LE CHANGEMENT CLIMATIQUE AFFECTE MON THÉ ?

Le théier est extrêmement sensible aux légers changements des paramètres environnementaux qui contribuent à sa croissance et à son caractère global. Déjà, plusieurs études et observations montrent les effets des changements des niveaux de précipitations et de la hausse de la température sur le rendement global en thé d’une région et aussi sur les nutriments que le thé transporte.

Voici les façons dont la culture du thé est affectée par le changement climatique mondial :

QUANTITÉ DE RENDEMENT

Les changements du climat mondial peuvent entraîner des changements importants dans les forces naturelles qui sont cruciales pour un bon rendement. Ces changements incluent des changements dans la quantité de précipitations / précipitations, la hausse des températures, le début ou le début précoce des saisons, etc.

L’un des meilleurs exemples en est une enquête scientifique réalisée en Assam en 2018, qui a inclus 88% des gérants de plantations de thé et 97% de petits propriétaires de domaines indépendants. Une majorité est d’accord avec le fait que le changement climatique en Assam a gravement affecté la production de thé dans la région. Par rapport à la dernière décennie, il y a eu des modèles irréguliers de précipitations ici. Il n’y a pas de cohérence dans les précipitations et pas d’augmentation globale des précipitations annuelles. Les conditions de sécheresse et les fortes averses soudaines font plus de mal que de bien aux plantes, car elles enterrent le sol et l’érodent, provoquant la pourriture des racines. Cela a conduit à des rendements médiocres dans de nombreux jardins de thé de l’Assam.

De plus, le changement de saison signifie un temps de croissance plus court pour les plantes, ce qui entraîne une baisse des rendements saisonniers des thés de première et de deuxième chasse, qui sont les périodes de récolte les plus importantes pour les agriculteurs.

QUALITÉ DE RENDEMENT

Avec la hausse des températures, la qualité du thé récolté est également affectée négativement. La hausse des températures dans les régions productrices de thé a entraîné de mauvais rendements. Les vagues de chaleur plus fréquentes affectent la qualité des rendements. De plus, des températures plus chaudes conduisent davantage de punaises et d’insectes à se régaler des feuilles de thé pour leur survie. La plupart des plantations d’Assam ont remarqué une augmentation de ces insectes et insectes.

PERTE DE NUTRIMENTS ESSENTIELS

Le thé est consommé dans le monde entier et est la deuxième boisson la plus populaire en raison de sa saveur, mais plus important en raison de sa teneur en éléments nutritifs. Le thé a une abondance d’antioxydants, qui peuvent faire des merveilles sur notre santé globale. Les antioxydants aident à renforcer notre santé globale en neutralisant les radicaux libres nocifs qui, s’ils ne sont pas contrôlés, peuvent donner lieu à une multitude de maladies ou d’affections. Il existe différentes classes d’antioxydants présents dans le thé, chacune ayant un objectif essentiel.

Mais une étude menée dans la province chinoise du Yunnan a montré comment le changement climatique peut affecter cette teneur globale en nutriments dans les feuilles de thé. Les agriculteurs se sont plaints d’un rendement de mauvaise qualité ces derniers temps en raison de l’excès de pluie. Deux raisons expliquent ce rendement de mauvaise qualité. Premièrement, les précipitations supplémentaires absorbées par les feuilles diluent les composés aromatiques présents dans le thé, une classe d’antioxydants appelés «flavonoïdes».

Une autre découverte importante était que les thés cultivés dans les domaines de plus haute altitude étaient non seulement de bien meilleure qualité, mais avaient également une teneur plus élevée en nutriments favorables à la santé, par rapport au thé récolté dans les jardins de basse altitude. Cela prouve directement que lorsque les températures augmentent, la teneur en éléments nutritifs du thé diminue considérablement.

Bien qu’il existe plusieurs moyens d’atténuer les effets du changement climatique, de plus en plus de communautés devraient se manifester pour en savoir plus sur le réchauffement climatique et ses effets sur l’écosystème vital de la planète et sur nos vies. La plupart des régions productrices de thé étant confrontées à des menaces de changement climatique, nous exhortons les gouvernements du monde entier à placer l’action climatique au premier plan de leurs programmes. La perte de cette précieuse plante aurait un impact sur une industrie massive et, surtout, sur la vie de millions d’agriculteurs qui peinent jour et nuit pour récolter des thés de bonne qualité.

Personnellement, je ne peux pas imaginer un monde où il n’y a pas de thé ! Et, je suppose que vous ne seriez pas heureux non plus. Si vous souhaitez savoir quelles actions immédiates et petites vous pouvez entreprendre pour réduire votre propre empreinte carbone et son impact sur notre environnement. Si vous souhaitez savoir quelle est votre empreinte carbone personnelle, vous pouvez utiliser ce calculateur d’empreinte carbone des Nations Unies qui peut vous donner une idée de l’empreinte carbone de votre foyer, de vos voyages et de vos choix de mode de vie.

Si vous souhaitez savoir quels changements personnels pouvez-vous apporter dans votre vie quotidienne pour réduire votre empreinte carbone, sans avoir à vous mettre en quatre, alors voici une ressource amusante des Nations Unies sur les moyens de lutter contre le changement climatique, sans avoir à Cliquez sur la photo ci-dessous pour accéder à votre guide officiel de l’ONU ! C’est une ressource fantastique pour ce que nous pouvons tous faire à la maison, au travail, dans nos quartiers ou même dans le confort de notre canapé.

Si vous souhaitez profiter de votre boisson préférée pendant une période plus longue et que vous souhaitez voir prospérer les millions de producteurs de thé et leurs familles, nous vous suggérons de faire le premier pas en vous renseignant sur le changement climatique !

Quoi qu’il en soit, une petite vague de changement est ce qui ouvre la voie à un avenir meilleur !