Le Maté vert biologique provient d’Amérique du sud et se prépare à partir des feuilles de yerba maté. On l’appelle le « thé du Paraguay » ou « thé du Brésil« . C’est une boisson stimulante, souvent préconisée lors d’un régime.

En Amérique du Sud, la maté est bu par beaucoup de personne à n’importe quelle heure de la journée et pour n’importe quelle occasion.

Riche en vitamine C, magnésium, en calcium et en fer, taux élevé en caféine.
Diminue également l’appétit ce qui peut aider quand on souhaite faire un régime.

Les vertus du maté vert

Le maté vert est très efficace pour lutter contre la fatigue physique et mentale car il est très concentré en caféine. Cela lui permet d’augmenter la tension artérielle et cela a pour effet de soulager les maux de têtes dus à une mauvaise circulation sanguine. Cet apport en caféine, va stimuler de manière ponctuelle le corps et le mental.

Une tasse de maté vert « yerba maté » : 70 mg et 90 mg de caféine
Une tasse de thé : 30 mg à 50 mg de caféine
Une tasse de café : 75 mg à 180 mg de caféine

Le maté vert est riche en polyphénol (antioxydants) qui participent à la santé du système cardiovasculaire. Selon certaines études une certaines quantité de Maté vert permet de réguler le taux de cholestérol en buvant 4 tasses par jour (125ml).

ATTENTION

Déconseillé aux personnes ayant des problèmes de cœur et de la tension
Le maté vert n’est pas conseillé aux enfants
Ne pas trop en boire (500ml/jour maximum) risque d’insomnies, de palpitation et hausse de la tension artérielle.

Issu de l’Agriculture Biologique.

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  • Temps d'infusion 10' - 15'

  • Dosage 14-17g / L

  • Température d'infusion 100°C - 212°F

  • Moment de la journée Toute la journée